Món thạch thơm thơm mùi cà phê, có vị béo của kem tươi và vị chua ngọt của đủ loại trái cây, là món tráng miệng vô cùng phù hợp trong những ngày hè nóng bức.

	Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái cây

Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
Nguyên liệu gồm có:
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
- 40 gram cà phê đen (có thể dùng cà phê hòa tan) - 6 gram bột thạch agar - Xoài chín, dâu tây - Kem tươi whipping đánh cùng với một ít đường tới bông mềm (để lạnh) - Đường - Sữa chua (nếu thích) Cách chế biến: - Pha cà phê pha với nước nóng (chia làm 2-3 lượt pha), sau đó cho thêm nước để có được 800ml nước cà phê loãng. (Hoặc sử dụng cà phê hòa tan là giản đơn nhất). - Cho đường trộn với bột thạch. Nấu nước cà phê cho tới khi sôi lăn tăn thì cho hỗn hợp bột thạch vào khuấy đều tay khoảng 5 phút thì dừng. Cho thạch ra bát, để nguội rồi cho vào ngăn mát cho đông.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
- Cắt thạch thành những viên nhỏ hình vuông.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
 - Cắt trái cây thành những miếng nhỏ.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
- Xếp thạch, kem tươi, hoa quả và sữa chua vào cốc để thưởng thức. Có thể dùng ngay hoặc để lạnh một lúc.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ

Lam Giang
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch cà phê, kem tươi, hoa quả, trái cây, Lam Giang

Canh sườn mầm cách làm tôm rim thịt Những món lẩu được ưa chuộng mùa cánh gà sốt dầu hào ngon Nấm kim châm tủy heo chửng F5 nhung mon xao canh bi do suon non ngon Đãi tương đậu Cá chả bánh gato ca bien hap chè hạt sen L đổi món Điểm nhat Xứ quả bơ xay mì trứng cuộn nem rán nhanh gọn quả cam lòng xuc xich boc trung trai tim valentine steak ham dua Gia m cân chô ng ung thư bă ng nươ c Gia vị ngải bún trong món bún miền Tây bánh trái cây dau phu ngon Lạ lùng rau chua lẻ Chè khoai mì kim chi cải cach lam tom rim nuoc mam cac mon xao mi xao tom rau cu canh cá khoai nấu ra cần heo quay kho cải nom gia do mỳ ý sốt húng quế thịt bò xào sả ớt bò cay lÃng Mẹo vệ sinh kiềng bếp ga nhanh sạch cơm nắm rau củ bà nh gà sò mai nướng cá rô kho Banh trung thu cách làm pizza viền xúc xích Chia nước ép nấm tuyết nho cách nấu xoi Latte bánh qui mè mon bun oc mơ ngâm đường món cá kéo dài Tứ đẹp cách làm ức gà chiên xù thịt ba chỉ kho dừa nôm tep tươi bắp cải cuộn Banh gao thơm sốt thịt heo thuc don gia dinh thịt chuọt banh hoi đùi vịt làm gì với nước dừa ba tri phong phu nầm bò xào mi kho ca ngu thưc don mon ngon ä n pate gan gà Nga Nguyễn cẠt Hùng Cha thit sườn sốt chua Bánh cuốn tuyệt ngon ở gần chợ Vườn trong dua nước giải khát ốc bươu xào bí đao nấu thịt viên la gung bánh lá dứa Xôi hạt điều bánh mì kẹp thịt bò viên soup măng MON CANH bánh gạo xào kim chi cupcake chocolate súp Gà sốt me nac bo thom ngon vẽ mon ngon moi ngay thuc don mon ngon bi do ngon bánh đậu rán Kimono Món Thái Lan hướng dẫn làm bánh kem snack khoai tây rán mon ca ri ot mắm kho vani cach lam cha ca Những lợi ích không ngờ từ quả dứa chả lụa kho cùi dừa cách làm bánh nếp dễ thương japanese com ga xien nuong lam mam tep bun ga